Waldorfsallad
Ingredienser
- 1 dl majonnäs
- 0,5dl kesella
- 1 tsk senap
- 400 gr blekselleri
- 5-6 syrliga äpplen
- 1 msk citronsaft
- 1 msk socker
- 125 gr valnötter
- 125 gr russin
- Några romansalladsblad
Anvisningar
Blanda majonnäs med kesella och senap. | |
Rosta snabbt valnötter i en torr panna. Ta bort en del av skalet genom att gnida valnötterna i en handduk. Hacka nötterna grovt. | |
Skölj, skala och kärna ur äpplena, skär dem i fina tärningar, tillsätt citronsaft och socker och vänd om. Ansa och skär selleri i små tärningar. Blanda äpplen valnötter, russin och selleri i blandingen av majonnäs, kesella och senap. | |
Servera på några romansalladblad. |