Gratinerade pilgrimsmusslor

Gratinerade pilgrimsmusslor

Serveras 4-6

Ingredienser

  • 1 dussin pilmgrimsmusslor
  • 1 dussin musselskalshalvor till gratineringen
  • 70 gr riven parmesanost
  • 2 msk färskpressad citronjuice
  • 50 gr smör
  • 2 msk finhackad persilja
  • salt och peppar efter smak