Flytande öar (huevos a la nieve)

Flytande öar (huevos a la nieve)

Ingredienser

  • 2 burkar av kondenserad mjölk (leche evaporada)
  • 1 vaniljstång
  • 8 äggulor
  • 1/2 dl strösocker
  • 6 äggvitor
  • 3 dl strösocker
  • 1,5 dl socker till karamellsås