Förrätter
Ceviche
Gratinerade pilgrimsmusslor
Fylld causa med tonfisk
Fylld avokado med räkor
Quinoasallad med avokado och mango
Potatis med huancaina sås
Tamales
Gröna ”tamalitos”
Kreolska sås
Anticuchos
Huvudrätter
Vit fisk ”Á lo macho”
Arroz tapado (risgömma)
Arroz con pollo (ris med kyckling)
Arroz chaufa (ris på kinesisk vis)
Papas rellenas (fyllda potatisar)
Vegetarisk Quinotto (Quinoas risotto)
Soppor
Räksoppa (Chupe de camarones)
Efterrätter
Suspiro limeño
Turron de doña Pepa
Merengado de chirimoya
Alfajores
Arroz zambito (Kovent ris)
Miel de chancaca (sirap)
Guargüeros
Flytande öar (huevos a la nieve)
Dricka
Chicha morada (blåsvart majs dricka)
Pisco sour
Passionsfrukt cocktail
Peruanska ingredienser
Potatisen
Quinoa
Majs
Chancaca
Pisco
Kuriosa
Pachamanca
Den violetta månaden, oktober!
Varifrån kommer ordet ”ceviche”
Varifrån kommer namnet huancaina sås
La Causa
Afrikansk påverkan
Spansk/arab påverkan
Julmat
Fylld kalkon
Julkaka
latinamerikanska mataffärer i Stockholm
Restauranger
Provecho!
Smaklig måltid i Peru!
Peru
Maten i Peru
Kontakt
Peru
Maten i Peru
Kontakt
Recipe Cuisine
Senaste inläggen
Julkaka
Quinoasallad med avokado och mango
Fylld kalkon
Gratinerade pilgrimsmusslor
Anticuchos
Senaste kommentarer
Arkiv
december 2020
april 2018
december 2017
juni 2017
april 2017
februari 2017
september 2016
augusti 2016
juli 2016
juni 2016
maj 2016
april 2016
mars 2016
februari 2016
januari 2016
Kategorier
Dricka
Efterrätter
Förrätter
Huvudrätter
Julmat
Kuriosa
latinamerikanska mataffärer i Stockholm
Peruanska ingredienser
Recept
Restauranger
Soppor
Uncategorized
Meta
Logga in
Flöde för inlägg
Flöde för kommentarer
WordPress.org
Senaste kommentarer