Legend om rätten ”Malarrabia”

Malarrabia är en typisk maträtt från norra Peru, närmare sagt, Piura. Denna rätt äts vanligtvis när Påsk fastan börjar eller på fredagen i Stilla veckan.
Ursprunget till denna maträtt är inte exakt känt men det finns en historia som jag kommer att berätta härnäst:
Det var en kvinna som hade en väldigt snål man, som lade väldigt lite pengar på mat men alltid ville ha god mat. En dag hade den här kvinnan inget än ris, fisk, mogna bananer för att koka och ost, hon tänkte blanda bananerna, ost som en gryta och servera detta med fisk och risk som hon redan hade, vilket resulterade i en utsökt rätt som hennes man gillade. Mannen frågade sin hustru vad rätten hette, varpå hon svarade: ”Malarrabia är vad jag ger dig” eftersom hon hade lagat maten med stor ilska.