aguacate-relleno-de-camarones

Fylld avokado med räkor

Fylld avokado med räkor

Serveras 8

Ingredienser

  • 4 avokador (delade i halvor, utan skal)
  • 500 gr rensade räkor
  • 2 dl majonäs
  • 2 msk ketchup
  • 1/2 tsk tabasco
  • 1 tsk socker
  • 2 msk finhackad persilja
  • några salladsblad
  • 2 lime delade i skivor

Blanda samman majonäs, ketchup, tabasco, vinäger och socker. Blanda i räkorna.

Fyll avokadorna med blandningen. Strö över persilja och garnera med skivor av lime och salladsblad.