Månad: april 2017

Efterrätter, Recept

Flytande öar (huevos a la nieve)

Efterrätten består av en kyld vaniljsås i vilken det flyter fluffiga mjuka maränger. Mycket gott! Värm mjölken med vaniljfrön koka upp på låg värme sedan låt den svalna. I en skål vispa äggulor och socker i två till tre minuter, tills de är vita och krämig. Under kraftig omrörning häller du i omgångar i den varma […]